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Genussinfos
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Frisch...
- mehrmals täglich für unsere Backwaren
- eigener Sauerteig durch tagesbedarf-gesteuerte Mengen
- nahrhafter Fisch jeden 2. Donnerstag
- bestellter Fisch Ihrer Wahl
- Obst und Gemüse für Vitamine
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Kundennah... Unsere Geschäfte und Partner gewähren eine kundennahe Versorgung.
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Flexibel durch kleine Größe... Allergiker unterstützten wir mit reinen Roggen- oder Dinkelbroten;
Nennen Sie Ihre Anforderungen
Ihre Ideen und Wunschzutaten für Torten, Törtchen und süsse Leckereien
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Qualität...
- Mehl aus der nahen Eizinger Mühle
- Ganze Eier von regionalen Erzeugern
- Malzmehl für schöne Bräunung
- Keine Zitronensäure zum stabilisieren
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Jahreszeiten...
- Oster-Lämmer
- Leichte Sommerweine
- Kürbiskuchen
- Lebkuchen, Meisterstollen
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Mehr zu unserem
umfangeichen
Bäckereisortiment
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Wie kleben eigentlich die Papperl?
Das reine Papier wird auf eine angefeuchtete Stelle
des Brotlaibes gelegt. Die Mehlstärke pappt das
Papier und beim anschließenden Backen wird es
fest.
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